中国网:E餐通电子菜谱“教”你合理膳食
新闻来源:中国网            发布时间:2012年9月24日            阅读次数:7197            

常言道:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,合理分配一日三餐热量,与人体健康有着密切关系,健康饮食,吃出健康!良好的饮食习惯,可以让你远离疾病,养出健康好身体!

健康餐饮,需营养膳食均衡

随着人们饮食结构的不断调整及生活质量的提高,绿色食品已成为现代人追求的饮食时尚,而健康餐饮又是目前饮食业的主流,在人们日常的饮食生活中,食物中的营养与膳食的平衡对人体健康是至关重要的。

   充足的营养是健康的基础。众所周知,膳食中的营养成分,是维持人体正常生命活动和健康的物质基础,它们向身体提供营养素,为肌体新生或再生组织细胞、体液、液素、免疫抗体等创造条件,从而使人们才有从事各种体力和脑力活动的能力。

有营养膳食专家分析道,由于人体性别和年龄的差异,儿童、青少年与中年人、老年人在饮食配置上也是不相同的。各自在新陈代谢方面有着各自的特点,儿童、青少年,从食物中摄入的营养素需要的多,除了一部分供生理消耗外,大部分营养素是供肌体生长发育的,因此,摄入的营养物质应多于身体利用和排出体外的物质。而老年人与此相反,摄入的营养素被消耗利用以后,自身器官组织还有一部分被分解下来,排出体外,一般是摄入少,排出多。中年人则是摄入的营养成分只供生理消耗,并不参与生长发育,同时自身的组织成分也不被分解利用,从而使摄入的营养成分与排出体外的物质之间在数量上正好处于一种平衡状态。可见,根据以上儿童、青少年、中、老年人各年龄阶段的不同,以及工作、学习等特点,应合理安排好他们的一日三餐有着重要的意义。

健康餐饮,E餐通电子菜谱帮你选

忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房,喜欢三五个朋友聚一起图个热闹,所以下馆子已成为了生活的常态。那“点菜”就成了一门饮食大学问,如何能做到好吃、营养兼得呢?

大家可能发现,有很多餐厅在点餐方面,悄悄的发生着改变,已不在使用纸质菜谱。现在的电子菜谱不仅仅是看价格、看菜品的工具了,更兼具了菜品智能推荐,营养分析功能,为那些经常下馆子,又希望得知营养配比的客户,提供了良好的参考。

E餐通电子菜谱(www.touchmenu.cn)是以高端、时尚的平板电脑为载体的电子点餐系统,通过WiFi无线传输,不仅能实现自助点餐、呼叫服务、多国语言、一键下单、菜品随时更替,还可以进行智能推荐、营养分析等拓展功能,同时提供网上预订、会员管理、客户评价等一体化服务。

当今的餐饮业,在我国得到了突飞猛进。并在全国经济低迷的情况下,各餐企也在营销方式费尽心力,在“舒适、休闲、品质、品位”的特性上下足了功夫。今天来说,餐企对无线点餐营销模式是越来越亲睐,餐饮信息化也将进入一个新的潮流。

健康餐饮, “负离子”氧吧茶楼创新

饮茶的风气在中国历史悠久。饮茶已成为人们的一种习惯。中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等,喝茶有喝茶的习惯,各地不同,北京人爱喝花茶,上海人则喜好绿茶。有些地方,喝茶时还喜欢往茶里放些佐料。数千年的茶文化,现今的年轻人应该发扬和传承。

近日,九九福茶楼签约使用E餐通电子菜谱(www.touchmenu.cn),通过无线点餐方式,希望将营养膳食的分析,可更直观地提供给客人参考,让客人在饮茶休憩间能愉悦、快乐体验消费。
  茶楼从唐代伊始,发展至今,表现形式从民俗式、戏曲式、综合型、仿古式、园林式、到室内庭院式、现代式不等。现在茶馆与历史上传统上一脉相承,但经营方式和内容都有变化,过去可以几代传承一个茶馆,现在就一定有变化和创新,不然就不能生存。

九九福茶楼,毗邻兰州盆景园,以现代科技制造“负氧离子”,结合茶艺、养身餐品,使客人身处斗室也可如处自然:碧水、蓝天、园景、茶香。使用优质、清澈的纯净水源,提供正品、出尘的绿色茶源,加上多款养生杂粮系列的餐品。一边品茗,一边感受九九福的艺术灵气;充分体验恬静怡人的情趣。

    据九九福茶楼的负责人介绍,九九福在金城是首家“负离子”氧吧茶。iPad点餐的应用,让我们对会员的管理更加方便。让前端的电子菜谱与收银、后厨的系统对接,让我们的财账处理更迅速。最主要的,来九九福的客人,比较注重养生,用电子菜谱营养评价功能选取菜品,更游刃有余,无需服务员一一介绍。

合理营养、调配膳食平衡是十分重要的,它是人们维持生存、增强体质、预防疾病、保持旺盛的精力、提高劳动效率和延缓肌体衰老的重要因素。由此可见,健康餐饮必将成为新时代饮食业的主旋律。